


Kendimi en motive hissettiğim, en enerjik, bir şeyler yapmaya en istekli olduğum ruh halim, kahvemi demlerken içimi kaplayan mutluluk, ne istediğimi ya da ne istemediğimi farkettiğim , kendimi sorguladığım o an hep havanın yağmurdan sonra güneşin açtığı andır. Bana kattığı anlamdan aldığım ilhamla Niji yoluma adım atmış oldum. NİJİ, Kelime anlamı 'Gökkuşağı' , Japoncada 'bugün ile geleceğin arasındaki yol' anlamını taşır...
Niji, aynı zamanda etik tüketiciliği zorlayan ve daha bilinçli daha sorumlu çalışmalarımızın yansıması olarak yaratıldı. Bu yaratım sayesinde, yılların tecrübesi ve sadık müşteri kitlesinin talepleri doğrultusunda kendi kahvelerimizi üretmeye ve müşterilerimizle buluşturmaya başladı. Sizleri de atölyemizde ağırlamaktan mutluluk duyarız.
Niji, aynı zamanda etik tüketiciliği zorlayan ve daha bilinçli daha sorumlu çalışmalarımızın yansıması olarak yaratıldı. Bu yaratım sayesinde, yılların tecrübesi ve sadık müşteri kitlesinin talepleri doğrultusunda kendi kahvelerimizi üretmeye ve müşterilerimizle buluşturmaya başladı. Sizleri de atölyemizde ağırlamaktan mutluluk duyarız.

NİTELİKLİ KAHVE BİRLİĞİ KAHVE BECERİLERİ PROGRAMI
SCA'nın uluslararası standartlara dayanan kahve yetenekleri programı, her modül için tamamlanabilir eğitimler sunar.
Niji Coffee Co., Türkiye'nin Gaziantep şehrinde ve dünyanın çeşitli yerlerinde Türkçe , İngilizce Ve Farsça eğitimleri vererek bu programa destek sağlar.
Kahve endüstrisinde nitelikli personel ihtiyacını karşılamak amacıyla, SCA çatısı altında Barista, kavurma uzmanı ve tadım uzmanlarının yetiştirilmesine destek veriyoruz.






Niji Coffee Co. BU YOLDA BİZİMLE VARMISINIZ ?
Kahveye verdiğimiz önem yeşil çekirdeğinde başlar.Bizler, iç ve dış sektörde edindiğimiz ilişkiler sonucu siz değerli kahve severleri farklı tat ve lezzetler ile buluşturmak adına farklı kavurma stilleri ile kahve kültürüne katkı sağlamak için çalışmaktayız.Sizlerle çıkıcağımız bu yolda hep en iyisine layık olduğunuzu bilmekteyiz ve SİZLERİ ÇOK SEVİYORUZ!

Tedarik
NİJİ COFFEE CO. olarak kullandığımız çekirdekler ;
-
Atmaca Coffee
-
Letsequoia
-
Submarıne
-
Archers Coffee
-
Sanal Baharat
-
Fest Mission
-
Birlik Baharat
-
Kendi Tedariğimiz
-
Ulusal Gıda şirketlerinden elde edilmektedir. Bilgilerimizden fincanınıza kadar uzanan her adımda amacımız en yoğun tatları ve aromaları tadarak unutulmaz bir kahve deneyimi edinmenizi sağlamaktır.
