top of page
NİJİ COFFEE CO.
Ara
Kahve Tadımının (Cupping) Tarihçesi: Geçmişten Günümüze Duyusal Analiz
Kahve dünyasında kaliteyi anlamanın ve değerini ortaya koymanın en önemli yollarından biri duyusal analizdir. Bugün “cupping” olarak...
NİJİ COFFEE CO.
7 Eyl4 dakikada okunur
Tutkuyla Demlenen Her Fincan, Bir Yolculuğun Hikâyesidir
Ismethan tekin
NİJİ COFFEE CO.
21 Tem2 dakikada okunur
SCA Demleme Eğitimi: 3 Günde Başlangıçtan Orta Seviyeye Ulaşın
Kahve demlemek; sadece su dökmek değil, özüne inildiğinde bilim, duyusal zeka ve teknik bilginin birleşimidir. Bu eğitimi, demleme...
NİJİ COFFEE CO.
17 Tem2 dakikada okunur
bottom of page