Matsuo, dengeli gövdesi ve yumuşak içim karakteriyle günün her anına eşlik etmek üzere tasarlanmıştır. Espresso deneyiminde tatlılık, yoğunluk ve dengeli bir lezzet arayanlar için ideal bir harmandır.

Sade espresso olarak keyifle tüketilebildiği gibi sütlü kahvelerde de karakterini koruyan, çok yönlü bir espresso serisidir.

Tat Profili: Dengeli gövde, yumuşak içim, hoş tatlılık ve kalıcı bitiş.

Matsuo Espresso Serisi

Name: Matsuo Espresso Serisi
Price: 995 TRY
Availability: InStock

₺995,00

1 Kilogram fiyatı ₺995,00

Gramaj (isteğe bağlı)

Öğütme (isteğe bağlı)

Adet

Ekipman: Hario V60 - Hario (kutulu beyaz filtre)
Öğütücü: Comandante C40 – 45 click (Normal click)
Su: Nestlé - 92°C
Kahve: 15 g
Su Miktarı: 1:15 - 225 g
Toplam Süre: 2:45
⸻
Döküş Planı
0:00 | 30 g | Total: 30g su 10 saniyede kontrollü döküş.
0:40 | 97,5 g | Total: 127,5 g 20 saniyede ortadan dökülür.
1:35 | 97,5 g | Total: 225 g Önce dıştan iki büyük dairesel döküş, ardından ortada küçük . 1:50’da tamamlanır.
Bitis 2:40 saniye

Ekipman: Aeropress Orijinal ( 2 adet kendi filtre kagidi)
Öğütücü: Comandante C40 – 50 click (Normal click)
Su: Nestlé - 88°C
Kahve: 16 g
Su Miktarı: 1:10 - 160 g
Toplam Süre: 1:30
⸻
Döküş Planı
0:00 | 160 g | Total: 160 g su 20 saniyede kontrollü döküş.
0:30 | karistirma | 3 sag 3 sol 10 saniyede icinde karistirilir.
1:00 | basinc uygulama | 1:20’da tamamlanır.
1:20 | | Total: 140g cikti, 10 g 88 derecelik su ile bypass yapildi.

Matsuo Espresso Serisi

Reçete