Haruki, Niji’nin Güney Amerika merkezli espresso harmanıdır.
Denge, tekrar edilebilirlik ve yapısal tatlılık odağında tasarlanmıştır.
 
Seçilen Güney Amerika lotları; doğal şeker gelişimi, kontrollü asidite ve pürüzsüz gövde potansiyeli göz önünde bulundurularak bir araya getirilir. Amaç; hem sade espresso içiminde hem de süt bazlı içeceklerde dengeli ve net bir fincan sunmaktır.
 
Kavrulurken şeker karamelizasyonu dikkatle yönetilir; aşırı koyuluk yerine yapı korunur. Bu sayede fincanda:
 
• Orta-yüksek tatlılık
• Parlak ama dengeli asidite
• Pürüzsüz, kaplayıcı bir gövde
• Temiz ve uzun bir bitiş
 
elde edilir.
 
Haruki; profesyonel bar akışında stabil sonuç veren, ev kullanıcıları için ise güvenilir bir referans espresso serisidir.