NİJİ COFFEE CO.

Kahve dünyasında kaliteyi anlamanın ve değerini ortaya koymanın en önemli yollarından biri duyusal analizdir. Bugün “cupping” olarak...

Kahve artık yalnızca sabahları bizi uyandıran bir içecek değil. Küresel ölçekte milyonlarca insanın kültürünü, ekonomisini ve günlük...

“Sadece Bir Kahve Değil, Bir Seçim Meselesi” Kahve üzerine konuşmayı, yazmayı seviyorum. Ama bazen bazı veriler geliyor ki, sadece yazmak...